가리비찜!

#따뜻한타이선 #가리비찜
요즘 해산물이 맛있는 철입니다.
주말에 가족들과 가리비찜을 했는데 색다르게 맛있다고 하네요.
맛의 비법은 신선한 가리비와 바로 태국식 소스였지요..

가리비1kg 솔로 잘 씻어 찜기에 올리고 청주 2큰술 뿌린 후 10분 찌세요.

소스
생라임즙 5큰술(라임즙도 대체 가능한데 생라임이나 생레몬 등 생을 쓰면 풍미가 좋고 맛있어요), 마늘 2쪽 다지기, 쥐똥고추4개 다지기(없으면 청양고추 3개 대체), 고수 4g 다지기,  피시소스2~3큰술, 설탕 1큰술, 소금 두 꼬집.

월-토 11:30-21:00 (3-5시 브레이크,  8시30분마지막 주문)
★매주 일요일 정기휴무

➡타이선 밀키트/팟타이/얌운센/똠얌쌀국수/쏨땀세트/꿍팟퐁커리
👉인스타 프로필 링크로 go

#시간부자가되자
#새벽독서78일차
#팟타이  #모닝글로리볶음 #똠얌꿍 #똠양쌀국수 #뿌팟퐁커리 #홈파티 #밀키트 #손님초대  #쏨땀튀김세트 #얌운센  #불광천 #은평구맛집  #응암역맛집 #thaifood #타이선